乖离率是由移动平均线原理派生出来的。如前文所述，移动线反映了股价变动的基本趋势，因此，不管股价是在移动平均线之上还是之下离得太远了就该回头。股价的这种向心的趋向主要是由人们的心理因素造成的。此外，经济学中价格与需求的关系也是产生这一向心作用的原因。一般来说，股价低了，相应的需求就大，需求一大，供不应求，股价就会上升；反之，股价高，需求相对减少，供过于求，股价就会下降，最后达到平衡。乖离率就是反映股价偏离移动平均线程度的指标。
乖离率的计算公式是这样的：
N
日乖离率＝
(
当日收盘价－
N
日移动平均价
)/ N
日移动平均价×
100
％如果用字母和符号表示，则为：
BIAS(N)
＝
(Cn
－
MA(N))/MA(N)
×
100
％
在这一公式中，分子为股价与移动平均线的绝对距离，可正也可负，除以分母后，得到的是股价与移动平均线的相对距离。我们知道，移动平均价为
1
元时股价和其相差
0.1
元，是很不相同的，所以我们不仅要考虑绝对距离而且要考虑相对距离，这也正是乖离率的意义所在。
乖离率的应用法则主要是从两个方面考虑。
(1)
从乖离率的取值大小方面考虑。这是产生乖离率的最初想法。找到一个正数和负数，只要乖离率一超过这个正数，我们就因该感到危险而考虑抛出，只要乖离率一低于这个负数，我们就感到机会可能来了而考虑买入。这样看来问题的关键就成了如何找到这个正数和负数，它是投资者采取行动和冷静观望的分界线。
应该说明的是这条分界线与两个因素有关。其一是乖离率选择的参数
N
（天数）的大小，其二是具体选择的股票。一般来说，参数越大，采取行动的分界线就越大，股票越活跃，选择的分界线也越大。如果我们把第二个因素弱化，那么大致有以下规律可循：
10
日平均值乖离率：－
4.5
％以下为买进时机，＋
5
％以上为卖出时机；
25
日平均值乖离率：－
7
％以下为买进时机，＋
8
％以上为卖出时机；
60
日平均值乖离率：－
9
％以下为买进时机，＋
10
％以上为卖出时机；
75
日平均值乖离率：－
11
％以下为买进时机，＋
14
％以上为卖出时机。
从上面数据我们还可以看出，参数
N
相同时，正数和负数的选择是不对称的，正数的绝对值往往总比负数的绝对值大一些。
但是，如果遇到突发的利多或利空的消息产生暴涨或暴跌的情况，这些参考数据就需要进行调整。有人认为，此时就综合指数而言，
10
日平均值乖离率在－
10
％以下为买进时机，在＋
30
％以上为卖出时机；就个股而言，
10
日平均值乖离率在－
15
％以下为买进时机，在＋
35
％以上为卖出时机。
(2)
从乖离率曲线形状方面考虑。形态学和切线理论在乖离率曲线上也能得到应用。具体表现为：当乖离率曲线形成从上到下的两个或多个下降的峰，而此时股价还在继续上升应是抛出的信号。当乖离率曲线形成从上到下的两个或多个上升的谷，而此时股价还在继续下跌，则是买入的信号。
